あると便利な、たんぱく質源!
こんにちは(^^)/
管理栄養士のはるかです!
ご覧いただきありがとうございます。
世界が目まぐるしく変化していくときに直面していますね。
自粛ムードも続くなか、テレビはなるべく見ないようにしています。
テレビが悪いとかではなく、不安をあおる情報が多いからです。
現代、情報が多すぎます。
不安な気持ちから、情報を集めるのではなく、大事な人に電話したり、家族と普段話せていないことをゆっくり話す時間に使いたいですね。
いま私たちがすることは
①なるべく丁寧に毎日の「生活」を過ごす
②自分がしてほしいことを、人にする
③気分よく過ごす
わたしは、この3つが大事なんじゃないかと思います。
①なるべく丁寧に毎日の「生活」を過ごす
・タンパク質を意識して食べる。
これを今日は一番伝えたい!!
どうしても、ストックしていこうという食べ物は、ごはん・パン・麺・インスタント麺ばかりになりがちになると思います。
ただでさえ、家の中にいる状態で運動量が減っている中、こういった炭水化物は急激に血糖値を上げ、血糖値があがったときに脂肪は増えていきます。
また、急激に血糖値が上がった後、血糖値が急激に下がるので
そのときにイライラしやすくなったり、眠気が襲ってきたり、またすぐに甘いものが欲しくなるというルーティンに入っていきます。
「あんた、さっき食べたばっかりやーん!」っていうやつ。
無駄にイライラして、せっかくの時間をけんかしてしまうのは
もったいないですよね…
こんなときに足りていないのは、そう!たんぱく質!!!
私たちの身体のDNAの構造を創り出し、再生を繰り返していっているのは、
どれだけの良質の油を摂ろうと、どれだけ良質の米を食べようと
身体の修復や再生をしてくれるのは、たんぱく質オンリーなのです!!
ちなみに、最低必要量は
体重1キロ当たり1グラム。
60キロのひとは、60グラム。
詳しい話は置いといて・・・
※ここからは、決して買い占めてくださいというわけではありません。
近所の方が困っていたら少し分けてあげれたり、2,3日は大丈夫かなという量でいいと思うのです。
*鯖缶
*プロテイン(なるべく食品添加物の少ないもの・植物性のもの・グラスフェッドでアイソレートタイプがよい)
*食べる煮干し
*卵
*納豆
*するめ
*ばなな
*十割そば
おすすめメニュー
*ボーンブロス
骨つき肉をと野菜(玉ねぎ・にんじん・セロリなど)を煮込んだスープ
*肉みそ
フードプロセッサーでミンチにした肉、もしくは、ミンチ肉を炒めてお味噌で味付けしたもの
*鶏ハム
むね肉に塩コショウ・塩こうじ・砂糖・レモンなどで味をつけ、ラップで丸く形を整え、75度くらいの湯せんで加熱したもの。
個人的には、納豆にサバ缶と大根おろしとオリーブオイルかけたものにハマっています(笑)
ボーンブロスは、貧血の人はレンズ豆入れてもいいですね!
インディアンカレー粉というカレーパウダーもおすすめですよ!グルテンフリーですし、スパイシーでおいしいです。
なんか、いろいろ書いてしまいましたが・・・
とにかく、たんぱく質を!
身体を「作る」材料を取り入れてあげてください!!
そして、人と話す機会も減ると、唾液が出にくくなります。口の中パサパサなってないですか?
煮干し、噛みましょう!!お子さんにもダラダラ唾液が出るくらい噛ましてあげてください!
お水も体重1キロあたり、50ccを目指して小まめに飲みましょう!
粘膜につねに潤いを!!
・朝は決まった時間に起きる。
生活リズムが狂うと、イライラすることも多くなったり、太りやすくなったりしていきます。
わたしも勢い余って、5時おきに挑戦しています!!
いっしょに起きる方、募集
中!!!!
長くなってしまいましたが、最後まで読んでくださった方、ありがとうございます(^^)
栄養のことも発信していきます!
みんなで、次の時代に突入していきましょう!!
では、またあいましょう~!!!
青空ストレッチ
春です!!
日本に生まれてよかった~と思うこの季節(^^)
私が住んでいるのは、桜の名所で有名なさくら夙川から徒歩10分のところ。
思い立ったのは・・・
青空の下でのパーソナルストレッチ(^^)/
ガラガラガラガラ、ベットを運び、突然始めちゃったストレッチ。
声をかけさせていただいたお母さま方。10名の方が受けてくださいました(^^)
ありがとうございます!!
こんな美しい笑顔の陰には・・・
肩こり・頭痛・腰痛・しびれ・・・
てんこ盛り!!( ゚Д゚)
改めて、自分のことを後回しになりがちの、ママさんや働く人々の身体のケアをしたいと感じた時間でした。
全部やらなくても大丈夫です!
3分だけ!!自分の呼吸に意識向けて、からだケアしてみてください!!
目指すは100歳まで、元気に動ける身体(^^)/
麻炭パウダー
最近、私は黒い粉を飲みます。
それは…
「麻炭パウダー!!!!」
漆黒です。
備長炭は、なじみ深いですが、麻の炭はあまり聞かないですよね。
これは、ぬか風呂のことを調べていたら、たどり着いたのですが
これまた、す、すごい!!!!!!
麻炭は多孔質といって、空洞がたくさんあります。
竹炭の1.6倍・備長炭の4倍以上あるとのこと。
なので、吸着力がとーっても大きいのです。
具体的にどんな効果があるのかといいますと…
・化学物質、添加物、放射線物質、農薬を体外へ。デトックス!!
・洗顔やパックで使うと、美白・美肌効果。
・エネルギーを中庸に。
などなど。
使い方はさまざまあるそうです!
我々は、エネルギーのかたまり!
気持ちいい状態で過ごしたいですね!
歯磨き粉にも使えます!めちゃすっきり!!
では、おやすみなさい。
くわえ鍼灸整骨院にて
おはようございます!
今日は、5時半に目覚めました。
雲一つないきれいな空で、1日スタート!!あざっす!
先日、くわえ鍼灸整骨院にてセミナーをさせていただきました。
ジュニアサッカーチームとその親御さんやコーチも来てくださいました。
トレーナーによるトレーニング指導と私の栄養セミナーの2本立て。
とてもとてもパワフルな少年・少女に圧倒されながらも
熱心に聞いてくれました。
内容は、
「丈夫な骨」「良質な筋肉」「試合当日の食事や水分補給」
盛り込みすぎたかな・・・
長友選手やロナウドの食事の写真を貼ると
興味津々!!笑
柔道選手の秋本選手も過食嘔吐を繰り返し、66kg級では惨敗していました。ですが、
2009年に73kg級で世界王者に輝いています。
やはり、食を味方にできている選手は、心もからだも強くなりますね。
生きるための必要な栄養・日常生活に必要な栄養
それからさらに、スポーツをする分の栄養・日々成長する分の栄養が必要になります。
成長する「今」しかできないこと。
この選手の中から、世界に羽ばたく選手も出るかもしれません…!
身体を「消耗」させる食事でなく、「つくるもの」をどんどん入れて
強い選手になってほしいと思います!
応援しています(^^)
ありがとうございました。
ぬか風呂は宇宙!
すっかりとぬか風呂の虜です。
ぬか風呂は、100%ぬかオンリー。
なので、フッカフカ・ふんわふんわ。
ぬか自体が、微生物の力だけだけで60度前後まで、温度が上がっています!!
この微生物たちのえさは、
アフリカの海藻と、フィンランドやっけな?寒い地域の海藻と混ぜているそう。
そのことで、多種多様な菌が育つそう!!
そして私たちの身体を温めてくれるのですが、
その熱の種類が「波動熱」!!!
この言葉だけで、胸がわくわくしますね!!笑
わからないことばかりですが
石油やガスとは違い、体の芯や骨まですぐに到達して、温める力があるそうです。
実際に、30分埋まっただけで、その日だけでなく
翌日もポッカポカしていました。
身体の芯温が40度以上まで上がるそう。
温熱療法といわれるわけですね!
がん細胞が好む体の状態にしないこと。大切ですよね。
そして、竹内商会さんの奥様とお話しさせていただいていると
「ケイ素」というワードが出てきました!!
熱い!!
ケイ素といえば…
松果体!!!!!!
ぬか天国のぬか風呂には、ケイ素が特に多いそうです。
松果体の活性化にも、力をかしてくれるかもです!
ウェルカム宇宙!!笑
地球の一部・自然の一部に戻らせてもらった気持ちも感じさせていただきました。
現在、お仕事で食事のことやストレッチをさせていただいていますが、
「体温を上げる」「身体にたまったものをいかに早く出すか」「血液の浄化」
健康に関しては、これがとても大切だと思います!
また時間をつくって行きたいな~